En attendant les photos brulantes d'une actualité en surchauffe, quelques images d'archives (la semaine dernière..c'est quand même pas si loin..) . C'est la saison des champignons, chanterelles, trompettes de la mort, giroles..il y en a partout et rien que pour ça, la période automnale vaut vraiment le coup.
- Joues de cochon cuisson super douce et lente avec une purée de potimarron
- Pintade braisée à la cardamome avec patates douces
- Volaille aux giroles
hum la joue de cochon elle est à la carte en ce moment ?
ça a l'air miam !!
Rédigé par : nell | 13 octobre 2008 à 12:37
Tu as tout à fait raison, revalorisons les joues ;)
Rédigé par : Anne (Papilles et Pupilles) | 21 octobre 2008 à 21:56